La Segale e i suoi processi di lavorazione industriale

MIETITURA

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TREBBIATURA

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CERNITA

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IMMAGAZZINAMENTO

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PROCESSI PRELIMINARI

(pulizia, condizionata, fresatura)

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PROCESSI SECONDARI

(cottura al forno, estrusione, fermentazione)

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IMBALLAGGIO E VENDITA

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